Depuis 2014, nous sommes acteurs de la formation professionnelle avec une offre adaptée aux dirigeants comme aux salariés. faites confiance à thaïs forma. ...
Parce que se former est un droit et que la formation professionnelle est le meilleur moyen de s’adapter et de progresser tout au long de sa vie professionnell ...
Le compte personnel de formation (cpf) est utilisable par tout salarié, tout au long de sa vie active, y compris en période de chômage, pour suivre une forma ...
Quels salariés sont concernés ?
tous les salariés de l’entreprise quelle que soit la forme de leur contrat de travail (cdi, cdd, intérimaires) peuvent bé ...
Quelle réflexion et quelle méthodologie pour mettre en place sa stratégie de communication ?
quelles sont les principales actions et les principaux outils de ...
Présentation des principaux réseaux sociaux.
définir sa stratégie sur les réseaux sociaux.
illustration des principaux réseaux sociaux par des exemples du ...
Excel initiation
présentation du logiciel
classeurs, feuille, cellules, menus/onglets, ruban.
conception de tableau
saisie des données, mise en forme, form ...
Module 1 : introduction au cadre juridique et social
introduction aux lois du travail et aux normes sociales
présentation des règlementations spécifiques à ...
Les couleurs, les chiffres, la dactylologie (1/2)
la tenue vestimentaire
nom-signe et formules de politesse
expressions du quotidien
iconicité des personnes et ...
Module 1: innovation et cadre général
concevoir une offre dessert sur un créneau qualitatif à tendance gastronomique
travailler des produits qualitatifs à ...
Les produits et matériels
identifier les différents modes de production du café, la connaissance de la caféiculture et des plantations.
définir les diffé ...
Module 1- présentation de la bière et son élaboration
matières premières
méthodes de fabrication
variété des bières
histoire des types de bières
le m ...
Présentation de la vigne et du vin
schéma de la vigne, composition et rôle de la rafle, de la peau et de la pulpe.
définition de la fermentation alcoolique ...
Module 1: présentation de la vigne et du vin
schéma de la vigne, composition et rôle de la rafle, de la peau et de la pulpe.
définition de la fermentation ...
Présentation des méthodes
la vente incitative (up selling).
la vente additionnelle (cross selling).
la vente additionnelle en restauration.
le menu « engi ...
Rappel des techniques de dégustation :
les différentes étapes
l’analyse olfactive
la vente et l’argumentaire commercial
influence du millésime
vertic ...
L’environnement professionnel du bar
identifier l’implantation ainsi que les différents matériels et mobiliers présents derrière un bar. (utilisation ...
Définition des besoins en matières premières.
suivi et contrôle des coûts (f & b ; cost control).
définition et application de la fiche technique, de ...
Les principes de base de la communication
les lois fondamentales qui régissent les communications.
les comportements nuisibles à la conduite des hommes.
le t ...
Le yield management
définition, origine
avantages et inconvénients
votre pratique actuelle
ratios, ca
vos prix
vos objectifs
la démarche yield
segmentat ...
Le planning et la réservation
la réservation individuelle.
la réservation de groupe.
la clientèle loisir et affaire.
le dossier administratif.
la fiche clie ...
Le planning et la réservation
la réservation individuelle.
la réservation de groupe.
la clientèle loisir et affaire.
le dossier administratif.
la fiche clie ...
Analyse des accidents de travail liés aux manutentions
techniques gestuelles et attitude aux postes de travail
notions d’anatomie et de physiologie
mise en ...
Principe et compréhension de la méthode d’analyse, recherche et maîtrise des points critiques sanitaire
le dispositif règlementaire français. la synthè ...
Poursuivre sa participation à la démarche de prévention et à l’évaluation des risques
professionnels
réaliser une protection adaptée et examiner la vic ...
Les accidents du travail, maladies professionnelles (statistiques nationales et celles du métier).
les rôles du sst et ses limites (cadre juridique).
les acte ...
Lexique de la formation. retrouvez les définitions des termes liés à la formation et au conseil. ac formation conseil une équipe de formateurs à votre serv ...
L'aif, aide individuelle à la formation, un dispositif d'aide pour la formation des chomeurs. l'aif est attribué par le pôle emploi pour former les demandeur ...
L'audit est l'examen professionnel qui consiste en une expertise par un agent compétent et impartial aboutissant à un jugement sur les états financiers, le c ...
Le catering dans le transport aérien ou catering aérien désigne, dans l'industrie du transport aérien de passagers, l'activité de préparation des r ...
L'emploi d'avenir est un contrat d'aide à l'insertion destiné aux jeunes particulièrement éloignés de l'emploi, en raison de leur défaut de formation ou d ...
Le fafih opca de lindustrie hôtelière, a pour vocation de mutualiser les fonds de la formation professionnelle continue auprès des entreprises de l'hôtell ...
Le flair ou (freestyle bartending), appelé aussi extreme bartending ou flair bartending cest lart de jongler, tournoyer et jouer avec les bouteilles, verre ...
Le fle est labréviation de français langue étrangère. on parle de cours de fle lorsque la langue française est enseignée à des apprenants non-francopho ...
La formation intra-entreprise désigne une formation réservée à un groupe de salarié d'une seule entreprise (de 1 à plusieurs participants) à un coût for ...
Document dapplication volontaire, évolutif, conçu par les professionnels dun secteur alimentaire pour les aider à respecter les textes réglementaires e ...
Méthode de travail permettant d'identifier, d'évaluer et de maîtriser les dangers significatifs au regard de la sécurité des aliments . l'haccp s'intéress ...
En france, un organisme paritaire collecteur agréé, souvent abrégé en opca, est une structure associative à gestion paritaire qui collecte les contribution ...
Les contributions versées par les entreprises de moins de 10 salariés sont mutualisées : chaque entreprise verse sa participation à un fonds commun disponi ...
Le plan de maîtrise sanitaire est composé dun ensemble de documents décrivant les moyens mis en uvre par un établissement pour assurer lhygiène et la ...
La poe individuelle permet de recruter un demandeur d'emploi et de lui proposer une formation préalable de 400 heures maximum, afin quil acquiert les compét ...
Un sommelier est une personne ayant des compétences en dégustation du vin, nologie et en accords « mets et vins » conseillant le plus souvent les clients ...
La vente additionnelle consiste à vendre un produit complémentaire ou supplémentaire à celui initialement acheté ou voulu. il existe deux formes de vente a ...
La validation des acquis de lexpérience est une voie daccès aux diplômes. elle permet à toute personne engagée dans la vie active depuis au moins 3 a ...
Vrp, qui signifie voyageur représentant placier, est un salarié chargé de démarcher des clients et de vendre des produits ou des services pour une ou plusie ...
Le yield management est une technique marketing de tarification flexible utilisée dans les services caractérisés par une forte présence de coûts fixes et p ...
Qu’ils soient formateurs ou consultants, les membres de l’équipe ac formation conseil ont tous été choisis en fonction de leurs expériences et de leurs ...
